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Pecorino Fresco

14,2027,20

Si consuma fresco, 15/20 giorni dalla produzione, prodotto con solo latte delle nostre pecore.

  • Ingredienti: latte di pecora pastorizzato, caglio, sale, fermenti lattici
  • Crosta: leggermente abbucciata, di colore tra il bianco ed il giallo
  • Pasta: bianco paglierino, burrosa con sapore di latte panna e fermenti.
  • Formato: circa 1,3 Kg

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