Pecorino Fresco
14,20€ – 27,20€
Si consuma fresco, 15/20 giorni dalla produzione, prodotto con solo latte delle nostre pecore.
- Ingredienti: latte di pecora pastorizzato, caglio, sale, fermenti lattici
- Crosta: leggermente abbucciata, di colore tra il bianco ed il giallo
- Pasta: bianco paglierino, burrosa con sapore di latte panna e fermenti.
- Formato: circa 1,3 Kg