Pecorino stagionato con foglie di noce

Stagionato oltre 6 mesi avvolto in foglie di noce, che rilasciano il loro aroma al formaggio, prodotto con latte delle nostre pecore.

• Ingredienti: latte di pecora pastorizzato, caglio, sale, fermenti lattici
• Crosta: abbucciata di colore naturale
• Pasta: la pasta è friabile, con sapore leggermente piccante e profumo di foglie di noce.
• Formato: circa 1,2 Kg